Top recepty na každý deň

Najnovšie zdravé recepty

Vianočné recepty

Hovädzie mäso - recepty

jedloDomáca majonéza - Tatarská omáčka

Na recept potrebujeme:

3 vajíčka, olej
Na dochutenie: 1 PL soli, horčica, cibuľa, 1 PL octu, 1 PL kryštálového cukru, mleté čierne korenie.

Ako na to:

Do mixéra, na najsilnejšie obrátky, dajte tri celé vajíčka. Cez redukciu nalejte opatrne olej, ak nemáte redukciu, lejte pomaličky, samozrejme za predpokladu, že ste už mixér zapli. Vajíčka sa vyšľahajú s olejom do úplného zhustnutia, musíte to robiť pomaly. Na jedno vajíčko spotrebujete asi 1- 1,5 dcl oleja. Keď sa Vám v mixéri urobí vzduchová bublina, znamená to, že majonéza je vyšľahaná a viac oleja by sa už nespojilo s vajíčkami. Ak chcete iba majonézu, už ju iba osoľte.
Pokiaľ chcete tatársku omáčku, zapnite opäť mixér a pridajte celú cibuľu. Pridajte lyžicu horčice, lyžicu soli, okoreňte mletým čiernym korením, dosypte lyžicu kryštálového cukru a opatrne lyžicu octu.

Najnovšie domáce sirupy

Najnovšie liečivé bylinky

Najnovšie šaláty

Turiec kontakt

Turiec-recepty

Turiec-info

e-mail: turiec@turiec.net
Prevádzkovateľ: www.web-factory.sk

Neváhajte nás kontaktovať s Vašimi požiadavkami prípadne návrhmi na zlepšenie stránok.
Ďakujeme za všetky Vaše podnety.
Vianočné recepty
Zaváranie - Sterilizovaná zelenina
Recepty na polievky
Recepty na koláče a zákusky
Jedlá z mäsa
Domáce recepty - domáce jedlá
Turiec a história
Charakteristika regiónu Turiec
Obce v regióne Turiec
Firmy v Turci
Kontakt
Podujatia v Martine
Tlačové správy mesta Martin