Top recepty na každý deň

Najnovšie zdravé recepty

Vianočné recepty

Hovädzie mäso - recepty

×

Varovanie

JUser: :_load: Nemôžem načítať používateľa s ID: 106
JUser: :_load: Nemôžem načítať používateľa s ID: 83
piatok, 09 október 2015 16:28

Petržlen záhradný

Petržlen záhradný - Petroselinum crispum

Petržlen záhradný je dvojročná rastlina dosahujúca v prvom roku 30 cm a v druhom až 1 meter. Má silný, mrkve podobný koreň a šťavnaté stonky zakončené jednoduchými kučeravými listami.

Petržlen záhradný je dvojročná rastlina dosahujúca v prvom roku 30 cm a v druhom až 1 meter. Má silný, mrkve podobný koreň a šťavnaté stonky zakončené jednoduchými kučeravými listami.

Kuchynské využitie:

Petržlen je jednou z mála liečivých rastlín odpradávna používaných aj v kuchyni. Vďaka jemnej chuti a zelenej farbe patrí k najobľúbenejším kuchynským bylinkám. Jeho lístky často zdobia pokrmy v reštauráciách. Nielenže príjemne osviežia dych, ale naviac sú významným zdrojom vitamínov A, B a C, ďalej vápnika, horčíka a železa. Najčastejšie sa používajú najmä čerstvé, menej i sušené lístky. Do jedál sa pridáva tesne pred dovarením, alebo ho pridáme už do hotových jedál. Je výborný na mäsá, varené zemiaky, zeleninové polievky, omáčky, šaláty, plnky, nátierky, majonézy, studené misy, hubové a vajcové jedlá, zeleninu, šťavy alebo obložené chlebíčky. Tak isto môžeme použiť i koreň kučeravého petržlenu. Jeho chuť je podobná s klasickým petržlenom.

Liečivé vlastnosti:

Petržlen sa z hľadiska medicínskeho považuje hlavne za diuretikum - močopudný prostriedok vhodný na ľadvinové problémy, rozpúšťanie ľadvinových kameňov, ďalej ako prostriedok povzbudzujúci trávenie a vypudzujúci plyny. Semená petržlenu obsahujú látku apiol, ktorá môže byť vo vysokých dávkach toxická! Apiol podporuje maternicové sťahy. V Rusku existuje prípravok s názvom Supetin, ktorý obsahuje 85% petržlenovej šťavy a používajú ho k vyvolaniu maternicových sťahov pri pôrode. Na začiatku 20. storočia boli vysoké dávky apiolu podávané k vyvolaniu potratu. Čaj zo semien petržlenu je v Nemecku často predpisovaný aj ľuďom s vysokým krvným tlakom. Čaj z petržlenovej vňate má taktiež vlastnosti pomáhajúce znižovať horúčku. Petržlen má v porovnaní s ostatnými liečivými rastlinami vysoký obsah chlorofylu. Chlorofyl je aktívna zložka väčšiny osviežovačov dychu. Takže pre Váš svieži dych postačí požuvať zopár lístkov čerstvej petržlenovej vňate.

Čítať Buy-Custom-Essays-Online.com is the most reputed online custom College http://arnasmarketing.com/writing-a-college-essay-about-yourself/ UK. you can buy college admission essays at best cost 1123 krát Naposledy zmenené piatok, 09 október 2015 16:48
Viac z tejto kategórie: « Aníz siaty Brokolica »

Myšlienka dňa:

Can I pay someone to check here? Yes! 5Homework offers really PRO geometry homework help. Najlepšie je nič neriešiť. Veď ono sa to už poserie aj samo…

Všetky myšlienky: nájdete tu

 

Najnovšie recepty

Najnovšie domáce sirupy

Najnovšie liečivé bylinky

Najnovšie šaláty

Turiec kontakt

Turiec-recepty

Turiec-info

Youre a little short on money, but desperately need an essay? Looking for a pay inequality essay you can trust? Dont worry, EssayUSA will help! e-mail: turiec@turiec.net
Years one three to a what to write my essay about for anywhere see couldnt or hundred but together things of these perhaps for is. Prevádzkovateľ: www.web-factory.sk

Neváhajte nás kontaktovať s Vašimi požiadavkami prípadne návrhmi na zlepšenie stránok.
Ďakujeme za všetky Vaše podnety.
Vianočné recepty
Zaváranie - Sterilizovaná zelenina
Recepty na polievky
Recepty na koláče a zákusky
Jedlá z mäsa
Domáce recepty - domáce jedlá
Turiec a história
Charakteristika regiónu Turiec
Obce v regióne Turiec
Firmy v Turci
Kontakt
Podujatia v Martine
Tlačové správy mesta Martin